-Hướng dẫn nướng cốt bánh thơm ngon, mềm, ít ngọt
-Hướng dẫn đánh kem topping ít ngọt, thơm và không ngán
- Hướng dẫn chà láng bánh tròn (lưu ý: lớp không hướng dẫn kỹ thuật chồng bánh tầng)
- Hướng dẫn pha màu
- Hướng dẫn nhiều đường sò để có thể ứng dụng cho nhiều mẫu bánh khác
- Hướng dẫn hoàn thiện 3 mẫu
